Holzkohle Eiche 8kg

Eichen Holzkohle, eine Kohle wie keine andere!
Eichenholz ist extrem hart und hat einen hohen Brennwert, das merkt man auch der Kohle an. Sie brennt gleichmässig und hält die Hitze über eine lange Zeit. Beim Köhlern entstehen viele kleine Risse in der Holzkohle, diese erleichtern den Luftdurchfluss und damit die Kontrollierbarkeit der Kohle. Sie ist eine hervorragende Wahl für langsames Garen bei niedrigen Temperaturen oder für das Zubereiten von empfindlicheren Speisen wie Fisch und eine ausgezeichnete Wahl für das direkte Kochen auf den Kohlen.

• Sehr gut geeignet für Kamado Grills
• Selten und in sehr begrenzten Mengen verfügbar – Dä schnäller isch de Gschwinder!
• Hohe Dichte und effizientes Brennen
• Liebt eine lange, gleichmäßige Brenndauer – ideal für langsames Garen
• Konstante Hitze, daher leicht zu kontrollieren
• Aufgrund der Dichte etwas langsamer zu entzünden als andere Holzkohlen
• Sehr sauberes Geschmacksprofil – fast neutral
• Kaum Rauch, wenig Asche
  
• Geeignet für alle Grills und Kochmethoden