Brandheisses Wissen
Holzkohle ist nicht gleich Holzkohle
Entscheidend für den Erfolg jedes großartigen Barbecues ist die Qualität der Holzkohle. Nicht die Ausrüstung, nicht die Technik und nicht einmal die Zutaten. Überrascht? Das dachten wir uns. Zuerst einmal...
Holzkohle ist nicht gleich Holzkohle
Entscheidend für den Erfolg jedes großartigen Barbecues ist die Qualität der Holzkohle. Nicht die Ausrüstung, nicht die Technik und nicht einmal die Zutaten. Überrascht? Das dachten wir uns. Zuerst einmal...
Kommt es auf die Grösse an?
Erfahre in diesem Artikel was für eine Rolle die Grösse und Stückelung der Holzkohle spielt.
Kommt es auf die Grösse an?
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