„Team Holzkohle oder Team Brikett?“ – Das ist die Frage, die Grill-Freundschaften zerstören könnte. Aber keine Sorge, wir von Oli’s Kohle bringen Licht ins Dunkel.
Wenn du dachtest, Grillen sei nur eine Frage des Grillgutes oder der perfekten Marinade, dann liegst du falsch. Denn ohne die richtige Holzkohle bist du nur ein Mensch, der Essen auf einem Metallgitter verbrennt
Was sind Briketts?
Stell dir Briketts wie den zuverlässigen Freund vor, der immer pünktlich ist, einen coolen Job hat und nie vergisst, deine Pflanzen zu gießen, wenn du im Urlaub bist. Im Gegensatz zu Lumpenkohle, die einfach „natürlich geboren“ ist, kommen Briketts aus der Kohle-Fabrik und tragen ordentlich Make-up: gepresst, stabil und mit einem kleinen Hauch von "Ich-bin-einheitlich".
Die Glanzmomente der Briketts
Marathon statt Sprint: Hast du Lust auf eine Grillparty, die von Mittag bis Mitternacht geht? Dann sind Briketts deine besten Freunde. Sie glühen nicht so schnell ab wie Holzkohle, sondern halten durch. Ein echter Dauerläufer also!
Konstant wie die Schweizer Uhr: Grilltemperatur halten? Kein Problem für Briketts! Sie sind der Fels in der Brandung, es gibt keine unerwarteten Temperaturschwankungen.
Hier das grosse Aber
Asche, Asche, Asche: Wenn du ein großer Fan vom Aufräumen bist, wirst du Briketts lieben. Sie produzieren deutlich mehr Asche als Holzkohle. Also, Staubwedel raus oder Grill-Roboter anschaffen.
Geduldsspiel beim Anzünden: Briketts brauchen länger, um heiß zu werden. Also nichts für die Hungrigen unter uns, die ihren Grill am liebsten mit dem Flammenwerfer starten würden.
Chemiebomben: Viele Briketts enthalten chemische Zusätze, die dafür sorgen, dass sie hübsch zusammenhalten. Das fängt bei modifizierter Stärke und Braunkohle an und geht bis zu unaussprechlich. Diese Zusätze verpassen deinem Grill einen Hauch von Chemielabor und der gelbe Rauch aus dem Grill fördert weder den Appetit noch das Verhältnis zum Nachbar.
Am Ende geht’s doch nur um eines: Geiles Essen. Ob du Team Holzkohle oder Team Brikett bist, ist eigentlich egal – Hauptsache, du grillst mit Oli’s Kohle natürlich.